Bæredygtighed
Om forløbet
Bananer hænger ikke på træerne i vores haver, og danske jordbær smager bedst om sommeren. Det betyder, at en stor del af vores fødevarer bliver fragtet til vores spiseborde fra andre dele af kloden. Men har du nogensinde tænkt over, hvilken belastning det giver for vores klima, når vi transporterer fødevarer fra udlandet til Danmark? Og hvad det vil sige at spise mad i sæson?
I dette forløb kommer du blandt andet med på avocadoens lange rejse, fra den bliver plukket i Chile, til den lander i supermarkedet, hvor du handler ind. Hvilken betydning har det for klimaet, hvis vi handler lokalt og efter sæson?
Find forløbet "Bæredygtighed" på Alineas portal ved at klikke her